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Enconcreto, para esta acción está previsto que se repartan algo más de 20 kilos de Torta del Casar en un total de 3.000 degustaciones que se podrán disfrutar los visitantes en la Torre de
LaTorta del Casar es un queso natural elaborado con leche de oveja merina Entrefino procedente de rebaños de las zonas geográficas de Llanos de Cáceres, Sierra de Fuentes y Montánchez. El queso se elabora en la localidad de Casar de Cáceres, que ocupa unas 400.000 hectáreas y comprende 36 municipios. La Torta del Casar se distingue por
Comoquedará una pasta casi imposible de mezclar, echar un buen chorro de mayonesa. Ir removiendo con ayuda de una cuchara toda la mezcla hasta que quede una pasta toda bien impregnada. Rellenar con esa pasta la hogaza. Meter al horno a unos 85-90º durante 20 minutos para que se caliente y se derrita todo. SOA5s8.